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Im Mund ist dieser Wein so elegant wie die großen Rotweine der Langa, aber der Geschmack endet mit einer mineralischen Frische. Der Wein ist ideal als Aperitif, aber auch zu Vorspeisen mit Fleisch und Fisch.
Region: Monforte d'Alba, Langhe, Italien
Höhenlage des Weinbergs: 500 mtr
Ernte: zweite Septemberwoche
Weinberg: in der Mitte des Hügels gelegen, mit überwiegend kalkhaltigem und teilweise lehmigem Boden. Exposition: Südwesten.
Ausbau: Die alkoholische Gärung erfolgt in großen französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur
Jahre: 2020
James Suckling: 88/100
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