Der Barbera D'Asti 2019 zeichnet sich durch eine dunkelviolette Farbe aus, mit einem fruchtigen Aroma und intensiven Noten von roten Beerenfrüchten. Weicher, harmonischer Geschmack, guter Körper, ausgezeichnete Struktur mit ausgewogener Säure und ausgezeichneter Nachhaltigkeit.
Vinifikation
Die besten Traversen werden bei Vollreife streng von Hand in 15 kg Kisten geerntet. Das Abbeeren der Trauben erfolgt schonend mit anschließender Gärung auf der Schale in Edelstahltanks. Dieser Vorgang folgt bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage bei 24-26° C. Regelmäßiges Schlagen und Umpumpen.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
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