Dieser feine Rotwein von Matteo Poggio passt gut zu kalten Vorspeisen im Sommer, und in den Wintermonaten ist dieser Wein bei Zimmertemperatur ideal zu Vorspeisen und weißem Fleisch.
Rebsorte: 100% Dolcetto
Weinbergslage: Osten
Ausbauverfahren: Abbeeren und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26°C. Nach der Gärung Umfüllung in Tanks zur malolaktischen Gärung.
Alkoholgehalt: 13,50% vol.
Serviertemperatur: 14-16°C
Typ Glas: Mittelgroßes Glas, geeignet für junge und duftende Weine, die in ihrem vollen Aroma genossen werden sollten: der schmale Rand fördert die Konzentration der Aromen.
Heerlijk wijn1 Niet te zwaar en vooral lekker bij het avondeten. Wij bestellen deze wijn opnieuw, nadat wij op vakantie van deze wijn tijdens een wijnproeverij hebben genoten.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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