Der Piemonte DOC Chardonnay von Poggio ist ein eleganter Weißwein, der mit Sorgfalt und Fachwissen hergestellt wird. Er wird aus 100 % Chardonnay-Trauben gewonnen, die von Hand in kleinen Körben geerntet werden, um ihren reinen und authentischen Charakter zu bewahren. Die Trauben werden sanft gepresst, bevor die Gärung und Reifung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen stattfinden. Ein kleiner Teil reift in Akazienbarriques, was subtile Vanillenoten und eine zusätzliche Komplexitätsebene verleiht.
Die Weinberge in Castel Boglione liegen auf einer Höhe von 430 Metern mit östlicher Ausrichtung und bieten optimale Wachstumsbedingungen für die Trauben. Mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren liefern die Rebstöcke hochwertige Trauben, die man in jedem Schluck schmecken kann. Dieser Piemonte Chardonnay hat einen vollen Geschmack und einen weichen, raffinierten Abgang mit frischen Apfelnoten und einem Hauch von Vanille.
Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu burgundischen Hauptgerichten wie Kaninchen, Huhn, Fisch, Fondue oder gefülltem Gemüse. Ob Sie ein Abendessen veranstalten oder einfach nur ein Glas hochwertigen Weißwein genießen möchten, dieser Chardonnay von Poggio bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Schmecken Sie die Leidenschaft und Tradition des Piemont mit jedem Schluck.
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