Weißweine aus Italien, die Sie kennen müssen!

Ein italienisches Menü kann manchmal ein wenig überwältigend sein.Viele Leute kommen über die üblichen Verdächtigen nicht hinaus.Für viele ist Italien vielleicht auch nicht das erste Land, das ihnen in den Sinn kommt, wenn sie an Weißwein denken.Und das, obwohl italienische Weine unglaublich unverwechselbar sind und auf der ganzen Welt Auszeichnungen für ihre Qualität erhalten.In diesem Blog stellen wir Ihnen 5 italienische Weißweintrauben und Weintypen vor, die Sie kennen sollten!

1. Trebbiano  

Der Wein aus der Trebbiano-Traube wird in fast ganz Italien angebaut. Traditionell hat der Wein aus dieser Rebsorte eine intensive, tief strohgelbe Farbe mit Tendenz zu Goldgelb. Er ist ein beständiger Wein mit angenehmer Säure und oft komplexen Aromen in der Nase. Er ist ein Weißwein, der am besten zu Vorspeisen, Fisch, weißem Fleisch oder leicht gereiftem Käse passt. Es ist ein körperreicher Wein, der mit seiner angenehmen Säure und seinen komplexen Aromen ein wahrer Genuss für die Sinne ist. https://on-wine.webshopapp.com/admin/

Sehen Sie sich diese Trebbiano-Weine aus verschiedenen italienischen Regionen an:

2. Vermentino  

Der Vermentino ist ein klassischer italienischer Wein, der hauptsächlich auf Sardinien angebaut wird, aber seit nicht allzu langer Zeit wird er auch von abenteuerlustigen Winzern aus anderen Regionen Italiens angebaut. Der Vermentino hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit oft grünen Reflexen. Im Glas springt einem das Aroma des Weins in der Nase entgegen, während er am Gaumen oft eine sehr trockene, aber frische Struktur aufweist. Es ist ein ausgewogener Wein, der dank seines aromatischen Abgangs perfekt zu Fischgerichten oder Meeresfrüchten passt. Ein frischer, ausgeprägter Wein, den jeder Weintrinker zu schätzen weiß.

Bestellen Sie diesen Vermentino direkt aus Sardinien bei Cantina Carboni:

3. Verdicchio  

Ein Verdicchio ist ein Weißwein, der seinen Namen von den klaren grünen Reflexen im Glas hat. Der Wein wird hauptsächlich in der Region Le Marche angebaut, dank des günstigen Klimas der Adria, der Apenninen und der vielen Sonnenstunden in diesem Gebiet. Ursprünglich sollte der Wein jung getrunken werden, aber seit den 1990er Jahren wird der Rebsorte mehr Aufmerksamkeit und Zeit gewidmet, und es kommen auch komplexe, im Holz gereifte Verdicchio-Weine auf den Markt. Die jüngeren Verdicchio-Weine sind oft überladen mit frischer Säure, während die länger gereiften Verdicchio-Weine als viel voller und würziger empfunden werden können. Alles in allem ein sehr strukturierter Wein mit schöner Säure und oft einem höheren Alkoholgehalt, der perfekt zu Grillgerichten, Fischgerichten oder einer üppigen Getränkekarte passt.

Der Verdicchio kommt direkt vom Winzer aus den Marken:

4. Arneis  

Arneis ist eine Rebsorte, die fast ausgestorben war, bis eine Gruppe begeisterter Winzer aus der Region Barolo im Piemont sie wiederbelebte. Der Grund für das Beinahe-Aussterben dieser Rebsorte liegt darin, dass sie schwierig anzubauen war und häufiger zu schlechten Ergebnissen im Weinkeller führte. Wenn man ihr jedoch viel Aufmerksamkeit schenkt, entsteht ein fantastischer Wein, der manchmal als „weißer Barolo“ bezeichnet wird. Ein Arneis-Wein ist frisch mit typischen Aromen von Birne, Melone, Mandel, grünem Apfel und Fenchel. Ein Arneis ist nie wirklich fehl am Platz, wird aber am besten als Aperitif oder zu einem leichten Fleisch- oder Fischgericht genossen. Ein unbekannter, aber absoluter Spitzenwein.

Mit diesen Arneis-Weinen werden Sie jeden glücklich machen:

5. Moscato  

Moscato wird zu 99 % für Moscato d'Asti verwendet, den süßen Schaumwein aus dem norditalienischen Piemont. Der Wein zeichnet sich durch seine Süße, seinen geringen Alkoholgehalt und seine leichte und frische Perlage aus. Der Wein hat erkennbare fruchtige Aromen wie reife Zitrusfrüchte, Birne, Aprikose und tropische Früchte. Der Wein ist süß, aber nicht zu süß. Er ist ein schön ausgewogener süßer weißer Sekt, der für alle Weinliebhaber etwas zu bieten hat. Der Wein passt perfekt zu Desserts, Kuchen oder frischem Obst, kann aber auch zu einer Käseplatte oder einem Stück Schokolade getrunken werden.

Das sind Moscatos, wie sie sein sollen:

Möchten Sie jeden Monat mit Weiß-, Rot- und Roséweinen von einem besonderen Winzer aus Italien überrascht werden?

Dann abonnieren Sie das Weinbauern-Abo und erhalten Sie jeden Monat 6 einzigartige Weine mit digitaler Weinverkostung!