Der Bonarda Dell'Oltrepo Pavese DOC von Guerci ist ein spritziger Rotwein aus 100% Croatina, der am besten zu gebratenem Fleisch, Eintöpfen und reifem Käse passt.
Der Bonarda dell'Oltrepò Pavese D.O.C. ist ein lebendiger Wein aus der Croatina-Traube. Dieser Wein wird einer 6-8-tägigen Mazeration unterzogen und dann in Stahl- und Zementfässern ausgebaut. Er hat eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen und verströmt ein Aroma von kleinen roten Früchten. Der Geschmack ist weich, anhaltend und vollmundig. Der Bonarda hat einen Alkoholgehalt von 13% vol.
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