Der Campania Aglianico IGP ist ein Rotwein aus 100% Aglianico, der perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse passt. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
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Produktbeschreibung
Aglianico ist einer der wichtigsten und bekanntesten Rotweine aus Süditalien. Laut einigen Experten ist er ein entfernter Verwandter eines sehr alten Weins aus Nordkampanien, genannt Falerno. Andere Geschichten erzählen, dass er von den alten Griechen mitgebracht wurde, als sie sich auf der Halbinsel niederließen und die Stadt Cuma gründeten.
Aglianico hat einen Alkoholgehalt von 13% und wird aus schwarzen Trauben hergestellt. Der Wein hat eine rote Farbe mit violetten Reflexen. Der Geschmack ist kräftig und gut ausbalanciert mit Noten von Trockenfrüchten und Holz.
Er passt perfekt zu Braten von rotem Fleisch, Wild und Käse.
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