Erleben Sie den Geschmack des Valle dei Laghi. Hier sind 6 charakteristische Weine aus dem Trentino von der Cantina Pisoni! Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Erleben Sie den Geschmack des Valle dei Laghi. Hier sind 6 charakteristische Weine aus dem Trentino von der Cantina Pisoni!
In diesem Paket finden Sie die folgenden 6 Weine:
- 1x 'Reboro' Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT: Der Reboro von Cantina Pisoni ist ein Spitzenwein aus dem Valle dei Laghi, entstanden aus der Zusammenarbeit befreundeter Winzer. Hergestellt aus 100% Rebo-Trauben, die bis Ende November natürlich getrocknet werden, reift der Wein 36 Monate in Eichenfässern und anschließend 12 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, seidiger Wein mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten und Konfitüre – ideal zu rotem Fleisch, Wild und feinen Grillgerichten. Reboro ist ein wahres Juwel für jeden Weinkeller und eine Hommage an das reiche Terroir des Trentino.
- 1x 'Rebo' Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT: Der Rebo von Cantina Pisoni ist ein kraftvoller und eleganter Wein, entstanden aus einer Kreuzung von Merlot und Teroldego, entwickelt von Rebo Rigotti aus dem Valle dei Laghi. Dieser tief rubinrote Wein reift 24 Monate in Barriques und 12 Monate in der Flasche, was ihm ein komplexes Bouquet von Gewürzen, wilden Beeren und reifen Kirschen verleiht. Seine vollmundige Struktur und die weichen Tannine machen ihn zum perfekten Begleiter für rotes Fleisch und Grillgerichte, wobei er die Kraft des Merlot und die Finesse des Teroldego harmonisch vereint.
- 1x 'Pradi' Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT: Der Teroldego von Cantina Pisoni ist eine Hommage an eine der ältesten Rebsorten des Trentino, die auf den sandigen Böden von Pradi besondere Frische und Struktur entwickelt. Nach der Reifung in Barriques und Flaschen entfaltet dieser rubinrote Wein ein elegantes Aroma von Blumen und Waldfrüchten und zeigt sich am Gaumen kraftvoll, rund und harmonisch. Durch seinen vielseitigen Charakter ist er der ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten, traditionellen Trentiner Speisen und Risotto mit Teroldego und spiegelt die Essenz seiner Herkunft perfekt wider.
- 1x 'Folada' Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT: Folada von Cantina Pisoni ist der feine Ausdruck der autochthonen Nosiola-Traube, die im Valle dei Laghi ihre ideale Heimat gefunden hat. Dieser strohgelbe Wein mit grünlichen Reflexen besticht durch zarte Aromen von Aprikose und Holunderblüte, kombiniert mit einer charakteristischen Bitterkeit sowie Noten von Haselnuss und Mandel. Nach Reifung im Edelstahltank und in der Flasche zeigt Folada ein lebhaft trockenes Profil und verkörpert authentisch die Seele und Tradition des Trentino.
- 1x 'Annada' Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT: Annada von Cantina Pisoni ist ein exklusiver Weißwein, hergestellt aus 100% Nosiola-Trauben von den sonnenverwöhnten Hügeln von San Siro im Valle dei Laghi. Die Trauben vergären direkt in Akazienholz-Tonneaux und reifen anschließend 12 Monate im Holz und 3 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein strohgelber Wein mit Aromen von reifem Apfel und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert sich Annada reich, trocken und mineralisch mit einer feinen würzigen Note und einem harmonisch frischen Abgang – ideal zu leichten Gerichten wie Fisch, weißem Fleisch oder feiner vegetarischer Küche.
- 1x 'Vino Santo' Nosiola Trento DOC 2008: Vino Santo von Cantina Pisoni ist ein Meisterwerk, das Tradition, Geduld und handwerkliche Kunst vereint. Hergestellt aus handverlesenen Nosiola-Trauben, die monatelang auf Holzgestellen unter der Wirkung der „Ora del Garda“ trocknen, durchläuft der Wein eine jahrelange, langsame Gärung und reift anschließend 9 bis 10 Jahre in Akazienholzfässern und Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein goldgelber Wein mit bernsteinfarbenen Reflexen, intensivem Aroma von exotischen Früchten und Honig sowie einer feinen, runden Geschmacksstruktur, die jahrzehntelang reifen kann. Vino Santo Trentino ist ein lebendiges Erbe des Valle dei Laghi, perfekt zu trockener Patisserie, gereiftem Käse oder Foie Gras.
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