Cento +3 Vino Rosso

Der Cento + 3 Vino Rosso von Cascina Del Vento ist ein vollständig biologischer und natürlicher Wein aus Dolcetto- und Barbera-Trauben. Der Wein wurde zu Ehren des hundertjährigen Bestehens des Weinbergs San Nicolo kreiert, der von zahlreichen Generationen der Familie bewirtschaftet wird. Auch der Name des Weins ändert sich logischerweise mit dem Jahr, so dass er nächstes Jahr Cento + 4 heißen wird. Der Wein ist mit 16,5 % im schwereren Segment angesiedelt und sollte gut gelüftet werden, bevor er zu einer herzhaften Mahlzeit genossen wird. Der Wein wird auf natürliche Weise in Kastanienholz ausgebaut.