Der "Checco 24" Vino Bianco Frizzante Col Fondo von Moret Vini ist ein schäumender Weißwein aus 100% Glera und passt am besten zu lokalen Gerichten aus Venetien.
Der "vin col fondo" von Moretvini ist der typischste Ausdruck der Weinbautradition des Unternehmens. Sie lassen den Wein mindestens 24 Monate auf der Hefe ruhen, um komplexe und reiche Noten zum Ausdruck zu bringen, was diesen Wein zu einem echten Juwel in unserer Auswahl macht. Dieser Wein hat eine leicht verschleierte Erscheinung mit einer tiefgelben Farbe und einem leichten, cremigen Birnengeruch. In den Aromen findet man angenehme Hefenoten, Brotkruste und nach langer Reifung reiche Aromen von reifen gelben Früchten und Safran. Der Geschmack ist angenehm trocken. Es ist ein Frizzante mit einem Restzuckergehalt von ≤1 g/l und einem Alkoholgehalt von 10,5% vol. Dieser Jahrgang ist aus dem Jahr 2018 und wird am besten bei einer Temperatur von 8-10 °C serviert. Traditionell wird er mit lokaler Sopressa gepaart. Alle unsere Trauben werden von Hand geerntet.
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