Erleben Sie die Eleganz des Barbera d'Asti DOCG Superiore von Claudia Cordara, ein raffinierter Rotwein aus Castel Boglione. Hergestellt aus 100% Barbera-Trauben, die von mehr als 60 Jahre alten Rebstöcken an Südwesthängen mit Lehm-Kalk-Böden geerntet werden. Diese einzigartige Lage gewährleistet eine optimale Reifung der Trauben, die in der dritten Septemberwoche von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung findet in traditionellen Zementtanks statt, gefolgt von einer mindestens 18-monatigen Reifung in französischen Barriques und Tonneaux. Nach der Abfüllung in Flaschen ruht der Wein weitere sechs Monate, um seinen Charakter voll zu entfalten.
Der Barbera d'Asti hat eine schöne granatrote Farbe und ein intensives Aroma von roten Früchten und Gewürzen, angereichert mit subtilen Noten von Minze, Vanille und Lakritze. Die komplexe Reifung verleiht dem Wein einen vollen, warmen Geschmack mit ausgezeichnetem Gleichgewicht und samtigen Tanninen. Der lange geschmacklich-olfaktorische Nachhall sorgt für einen unvergesslichen Abgang. Dieser reiche und harmonische Wein wird am besten bei einer Serviertemperatur von 18°C genossen.
Dieser Barbera passt hervorragend zu reifen Käsesorten, rotem Fleisch oder Wildgerichten. Sein voller Geschmack und seine raffinierte Struktur machen ihn auch zu einem idealen Meditationswein, den man in aller Ruhe genießen kann. Genießen Sie die Tradition und die Leidenschaft des Piemont in jedem Schluck dieses besonderen Barbera d'Asti DOCG Superiore.
De Costa del Sole van Cordar is een robuuste en krachtige wijn met een volle fruitig smaak van donker fruit en kersen, zachte tannines, kruidige noten, complex karakter, volle lange afdronk
De Costa del Sole van Cordar is een robuuste en krachtige wijn met een volle fruitig smaak van donker fruit en kersen, zachte tannines, kruidige noten, complex karakter, volle lange afdronk
Intens, volle wijn met een lange afdronk met fruitige tonen
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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