Der Dolce Passo ist ein verführerischer süßer Dessertwein, gemacht aus 100% Barbera-Trauben aus den sanften Hügeln von Montaldo Bormida in Piemonte. Geerntet im Jahr 2021, hat dieser Naturwein einen einzigartigen und feinen Charakter durch 18 Monate Reifung in Eichenfässern. Dieser Prozess sorgt für einen ausgewogenen und harmonischen Geschmack, der wunderbar zu trockenem Gebäck, Schokolade und reifem Käse passt.
Mit einem Alkoholgehalt von 15% vol. bietet der Dolce Passo ein warmes und reiches Gefühl bei jedem Schluck. Während der Gärung wurden nur 8 mg/l SO2 entwickelt, was den Wein stabil hält und seine natürliche Frische bewahrt. Das macht ihn zu einem besonderen Dessertwein für Menschen, die reine und echte Aromen mögen.
Für den besten Genuss servieren Sie den Dolce Passo bei einer Temperatur zwischen 18° und 20°C. Dieser volle Wein zeigt dann sein ganzes Geschmackserlebnis und ist eine perfekte Ergänzung für verschiedene kulinarische Momente. Genießen Sie diesen süßen Naturwein mit trockenem Gebäck, Schokolade oder reifem Käse, um die feinen Nuancen zu entdecken, die ihn so besonders machen.
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