Der Dolcetto d'Alba DOC von Agnelli Viassone ist ein Rotwein aus 100% Dolcetto, der perfekt zu gefüllter Pasta und herzhaften Vorspeisen passt.
Der Weinberg für diesen Wein geht auf das Jahr 1977 zurück, während der erste Jahrgang des Weins erst 2021 gekeltert wurde. Die Trauben werden von Hand geerntet und in gelochten Kisten gesammelt. Nach der Ernte reift der Wein acht Monate lang in Zementbehältern.
Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt, basierend auf den folgenden Informationen: Der Weinberg ist sowohl nach Westen als auch nach Osten ausgerichtet. Der Weinberg wurde 1977 gepflanzt und die erste Ernte fand im Jahr 2021 statt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in gelochten Kisten gesammelt. Nach der Ernte reift der Wein acht Monate lang in Zementbehältern. Wir glauben fest an das Potenzial der Dolcetto-Traube und vinifizieren daher nur die besten Trauben aus unserem Weinberg Bricco Paris. Indem wir die besten Trauben jeder einzelnen Pflanze auswählen, können wir das Ungleichgewicht in trockenen Jahren ausgleichen und eine hervorragende Qualität erzielen. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13%.
Wir glauben fest an das Potenzial der Dolcetto-Traube und vinifizieren daher nur die besten Trauben aus unserem Weinberg Bricco Paris. Durch die Auswahl der besten Trauben jeder einzelnen Pflanze können wir das Ungleichgewicht in trockenen Jahren ausgleichen und eine hervorragende Qualität erzielen.
Beim Einschenken zeichnet sich der Wein durch seine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten wie Sauerkirsche und Kirsche sowie blumige Noten von frischen roten Blumen. Auch Anklänge von Kakaobohnen und Tabak sind zu erkennen.
Bei der Verkostung spürt man die Frische der frischen roten Früchte, einen subtilen Hauch von Zitrusfrüchten und eine mineralische Note. Der Wein hat eine gute Balance und endet mit einer angenehmen Saftigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt.
Dolcetto van het wat zwaardere type. Mooie, ambachtelijke wijn, die hoog scoort. Ten onrechte scoren Dolcetto's wel heel veel lager dan de Nebbiolo-wijnen. Vooral in prijs. Dolcetto-wijnen zijn ongecomplieerder maar drinken heerlijk weg en iedereen vindt ze lekker.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
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