Der Eccentrico von Garoglio Davide ist ein Rotwein aus 100% Grignolino, der perfekt zu Wurstwaren, mittelreifem Käse und fettem Fisch passt. Die handverlesenen Trauben werden in Stahltanks mit einer Mazeration von 5 Tagen vergoren. Anschließend reift der Wein ein Jahr in Tanks mit einem 6-monatigen Flaschenlauf. Der zarte helle Rubinrotwein ist trocken. Weich und angenehm bitter. Im Mund ein fruchtiger und tanninreicher Wein
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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