Der Elbling Brut vom Weingut Marx ist ein Sekt aus der Moselregion in Deutschland. Dieser Sekt, hergestellt aus der Elbling-Traube, hat einen Alkoholgehalt von 12,5% vol. und gehört zur Kategorie Deutscher Sekt b.A. Mosel.
Der Sekt ist Brut, also recht trocken im Geschmack, und bietet ein spritziges, erfrischendes Geschmacksprofil mit Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Der Schaumwein wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt. Die Trauben wachsen auf Muschelkalkböden, was zur charakteristischen Mineralität des Weins beiträgt.
Dieser Sekt sollte am besten bei einer Temperatur von 6-8°C serviert werden und ist ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Salaten, frischem Fisch und kalten Vorspeisen.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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