Der Barbera dell'Oltrepò Pavese IGT "Fagiano" von Guerci ist ein Rotwein aus 100 % Barbera und eignet sich am besten als Aperitif oder zu weißem Fleisch und Käse.
Fagiano ist ein roter Barbera-Wein aus Oltrepò Pavese, der aus Barbera-Trauben hergestellt wird. Dieser vielseitige und trinkbare Wein passt gut zu Aperitifs, weißem Fleisch und Käse. Es ist ein stiller Barbera, der jeden Tag genossen werden kann. Nach einer kurzen Maischegärung wird dieser Wein in Stahl vinifiziert und in Zement ausgebaut, wodurch ein moderner Wein mit niedrigem Alkoholgehalt entsteht. Mit seinem Aroma von dunklen Früchten und Gewürzen und einem tanninarmen, leicht zu trinkenden Mundgefühl, typisch für die Barbera-Traube, wird dieser Wein von einer guten Säure und roten Früchten am Gaumen unterstützt.
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