Der „Fass 17“ Rotwein Cuvée Trocken ist ein saftiger, kräftiger Rotwein aus mehreren Jahrgängen, der am besten zu Ravioli, Wildschweinpastete oder Wildschweinragout schmeckt.
Der 'Fass 17' Rotwein Cuvée Trocken ist ein saftiger und kräftiger Rotwein, der auf einem Terroir von hauptsächlich Gipskeuper angebaut und vollständig in Edelstahltanks ausgebaut wird. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % ist diese Cuvée bis 2028 bei einer Temperatur von 18 °C ideal zum Trinken. Der Wein wird aus mehreren Jahrgängen verschnitten, um eine gleichbleibende Qualität und einen erkennbaren Stil zu gewährleisten.
Laut Eichelmann-Führer bietet dieser Wein „außergewöhnlichen Genuss zu einem sehr fairen Preis“ und lässt sich sowohl allein als auch zu Speisen genießen.
Weinbegleitung: Die vielseitige Cuvée „Fass 17“ passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Ravioli mit Steinpilzen und Ricotta, Wildschweinpastete, Wildschweinragout und Maultaschen mit Kalbfleischfüllung und geschmolzenen Zwiebeln. Aber auch gebratenes Lammfleisch passt perfekt zum saftigen und lebendigen Charakter dieses Rotweins.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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