Der Sauvignon Blanc "Fumé Blanc" ist ein Weißwein aus 100% Sauvignon Blanc, der perfekt zu gegrilltem Gemüse, Spargel und reifem Käse passt.
Dieser hellgelbe Sauvignon Blanc hat starke Zitrusaromen und ist voll und saftig im Mund.
Im Glas zeigt er eine leuchtend gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase eine Reihe von Zitrusfrüchten wie Limette, Zitrone und Grapefruit sowie grasige und würzige Düfte. Am Gaumen ein voller und saftiger Wein mit leicht mineralischen Aromen. Auch hier kehrt die Zitrusfrucht zurück, gefolgt von Spargel und einer feinen Holznote. Am Ende ein langer, saftiger Abgang voller Leben. Der Wein verbrachte 12 Monate in 300- und 500-Liter-Holzfässern und reifte 4 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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