Der Harsberg Traminer 2021 Trocken ist ein knackiger, anhaltender, fruchtiger Weißwein aus 100% Traminer.
Der 2021 Harsberg Traminer trocken ist ein raffinierter Weißwein mit feinem Gleichgewicht und reichen Aromen. Im Glas strahlt er in einer hellen goldgelben Farbe mit mittlerer Viskosität. Der Duft ist geprägt von üppigen Rosenaromen, die typisch für die Traminer-Traube sind. Am Gaumen erleben Sie eine korkige Textur mit Noten von Honigmelone und Gewürzen, ergänzt durch leichten Ingwer und dezente florale Akzente. Die feinen Tannine verleihen dem Wein eine lang anhaltende Präsenz am Gaumen und sorgen für einen komplexen, eleganten Abgang.
Dieser Wein stammt aus dem Untersteinbacher Harsberg und wird vollständig in Edelstahltanks ausgebaut. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % bietet er Trinkvergnügen bis 2028 und lässt sich am besten bei einer Serviertemperatur von 6 bis 8°C genießen.
Die Weinlese 2021 brachte erhebliche Herausforderungen mit sich. Spätfröste im Frühjahr, ein Sommer mit wenig Sonne und überdurchschnittliche Niederschläge machten die Saison sehr anspruchsvoll. Die Weinberge standen durch Pilzkrankheiten und üppigen Laubwuchs unter hohem Druck. Durch intensive Handarbeit und sorgfältige Pflege im Weinberg wurde eine sehr selektive Handlese erreicht, die zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität führte. Dies macht den 2021 zu einem typischen „cool climate vintage“, der sich durch seine Frische und Komplexität auszeichnet.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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