Der Nero di Troia IGP Puglia Rosato "I Luglio" ist ein Rosé aus 100% Nero di Troia, der sich hervorragend als Aperitif oder zu Meeresfrüchten eignet. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Der Nero di Troia IGP Puglia Rosato "I Luglio" ist ein Rosé aus 100% Nero di Troia, der sich hervorragend als Aperitif oder zu Meeresfrüchten eignet. Der Wein hat eine intensive kirschrosa Farbe mit anhaltenden Aromen von Beeren, Granatapfel und Himbeeren in der Nase. Der Wein hat ein frisches Mundgefühl mit deutlich erkennbaren Zitrusnoten. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend sanft gepresst. Die Mazeration dauert 3 Stunden, um dem Wein seine charakteristische Farbe zu verleihen. Anschließend reift der Wein weitere 5 Monate in Edelstahltanks und 1 Monat in der Flasche.
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