Der Rossignolo von Cascina Del Vento ist ein rein biologischer Naturwein aus Dolcetto- und Barbera-Trauben, der perfekt zu einem herzhaften Essen und vor allem zu einem guten Stück Fleisch passt.
Der Rossignolo 2022 aus Montaldo Bormida im Piemont ist eine faszinierende Mischung aus Dolcetto und Barbera, die im selben Jahr geerntet und sorgfältig in Eichenholz ausgebaut wurden. Dieser rubinrote Wein zeigt ein verführerisches Bouquet mit reifen Beerenaromen und dezenten Holztönen. Mit jedem Schluck erlebt der Trinker einen angenehmen Körper und schmeckt die üppigen Aromen von saftigen Brombeeren und Kirschen, mit einem Hauch von Würze für eine ausgewogene Komplexität.
Der Rossignolo ist ein vielseitiger Tischbegleiter, der gut zu gegrillten Fleischgerichten wie Steak und Lammkoteletts passt und den vollen Geschmack des Weins zur Geltung bringt. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse und Pasta mit reichhaltigen Soßen. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C zu servieren, damit sich die Tiefe der Aromen voll entfalten kann.
Dieser Wein mit seinem robusten Alkoholgehalt von 14% vol. wird mit Leidenschaft in der stimmungsvollen Umgebung von Montaldo Bormida erzeugt, wo der fruchtbare Boden und das günstige Klima zur einzigartigen Persönlichkeit des Rossignolo beitragen. Entdecken Sie die kraftvollen und eleganten Eigenschaften dieses Weins, der ein schöner Ausdruck der piemontesischen Weintradition ist.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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