Der Falerio DOC Pecorino "Le Rondini" ist ein anspruchsvoller Weißwein, der den lebendigen Charme der Region Marken widerspiegelt. Dieser Wein, der zu 85% aus Pecorino und zu 15% aus Trebbiano besteht, bietet ein verführerisches Bouquet von reifen Birnen und Ginsterblüten, das durch Noten von rosa Grapefruit und Jasmin subtil ergänzt wird. Das Geschmacksprofil entwickelt sich mit Anklängen von Kiwi und grünen, pflanzlichen Nuancen und bietet ein frisches und harmonisches Trinkerlebnis.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für kulinarische Köstlichkeiten wie Oliven all'ascolana, Ricotta-Ravioli mit Butter und Salbei oder gegrillten Lachs mit einer reichhaltigen Sauce hollandaise. Eine überraschende Kombination mit einer Poke Bowl mit Tofu und Safran zeigt ebenfalls die Vielseitigkeit dieses Weins. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 10°C, um seine zarten Aromen und frischen Akzente voll zur Geltung zu bringen. Mit einem Alkoholgehalt von 13% bietet der Falerio DOC Pecorino "Le Rondini" ein perfektes Gleichgewicht zwischen fruchtiger Intensität und eleganter Frische.
Das Etikett fängt einen intimen Moment in der Natur ein: ein Großvater und seine Enkelin spazieren gemeinsam durch die Weinberge und Wälder, ihr Weg wird von der hellen Nachmittagssonne beleuchtet. Über ihnen fliegen Schwalben anmutig durch die Luft, ein Symbol für den zeitlosen Rhythmus von Land und Tradition, den dieser Wein verkörpert. Der Falerio DOC Pecorino "Le Rondini" ist eine Ode an die Einfachheit, die Natur und die Herzlichkeit der Familie.
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