Les Terres de MasLauris Blanc

Name: Maslauris Les Terres de MasLauris Blanc
Brand: Maslauris
Price: 69.00 EUR

Der Les Terres de MasLauris Blanc ist ein Bio-Weißwein, der zu 60% aus Rolle und zu 40% aus Grenache blanc hergestellt wird. Er passt am besten zu verschiedenen Fischgerichten, schmeckt aber auch als Aperitif. Weiterlesen

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Einzigartige Weine
Lokale Leidenschaft, globale Qualität

Produktbeschreibung

MasLauris ist stolz darauf, den Les Terres de MasLauris Blanc vorzustellen, einen biologischen Weißwein aus dem AOP Luberon. Dieser Wein besteht zu 60% aus Rolle und zu 40% aus Grenache blanc und spiegelt das Terroir aus sandigem Lehm und Kieselsteinen wider.

Die Weinberge befinden sich auf 800 Metern Höhe am Fuße des Luberon und weisen ein einzigartiges Mikroklima mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen auf. Die Anwesenheit des Mistrals ist für die ausgezeichnete Gesundheit der Trauben unerlässlich und führt zu einem Wein mit Finesse und Frische.
Die biologisch zertifizierten Reben werden frühzeitig und mit großer Sorgfalt von Hand geerntet, um die Frische der Trauben zu bewahren und ihre Integrität zu gewährleisten.

Der Jahrgang 2022 war von einer historischen Hitze und Trockenheit geprägt. Trotz eines kalten Winters, der die Knospenbildung förderte, und eines trockenen Frühjahrs mit einem homogenen Wachstum schöner Trauben, wurden die Herausforderungen gemeistert. Ein milder Frühling ohne Niederschläge ließ die Reben gut gedeihen. Der Sommer war außergewöhnlich heiß, mit einigen Hitzewellen, die Erinnerungen an das Jahr 2003 und historische Dürreperioden wachriefen. Glücklicherweise brachten die Auguststürme willkommene Regenfälle, die zu einer schönen Reifung der Trauben führten. Der September bot außergewöhnliches Wetter für eine perfekt getimte Ernte.

Die Weinbereitung umfasste eine sorgfältige Schwerkraftlese, die Gewinnung des Saftes durch sanftes Pressen und die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und teilweise in Barriques, alles aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Ausbau erfolgte in Edelstahltanks, gefolgt von einer 4-monatigen Reifung auf der Feinhefe. Die Abfüllung erfolgte am Ende des Winters unter Berücksichtigung des Mondkalenders, um das maximale Aromapotenzial zu erhalten.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol zeigt dieser Wein eine dezente Nase von Garrigue und Kräutern. Der ausgewogene Gaumen, unterstützt von einer schönen Säure, verleiht dem Wein Frische, Lebendigkeit und Struktur. Ideal als Aperitif oder zum Essen, ist dieser Wein einfach, rein und aufrichtig, mit einer großen Reinheit.