Der Nizza DOCG "Lorella" ist ein Wein mit einer starken Persönlichkeit und einem eleganten Charakter, der die Essenz der Appellation Nizza perfekt verkörpert. Mit großem Respekt für Tradition und Innovation hergestellt, spiegelt dieser Barbera die einzigartige Lage der Weinberge und die sorgfältige Weinbereitung wider.
Der Wein wird mindestens 22 Monate lang ausgebaut, davon mindestens 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern. Dieses Verfahren verleiht dem Wein ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen fruchtiger Frische und würziger Komplexität. Im Glas zeigt der Lorella eine intensive rubinrote Farbe, während sich das Aroma mit Aromen von reifen Kirschen, roten Früchten und einer subtilen blumigen Note entfaltet. Dann entwickeln sich Anklänge von süßen Gewürzen, Kakao und Tabak, die dem Wein einen vielschichtigen und verführerischen Charakter verleihen.
Am Gaumen ist der Wein tief, voll und einhüllend, mit einer lebendigen Frische, die für einen raffinierten und lang anhaltenden Abgang sorgt. Dank seiner Struktur und Komplexität hat der Lorella ein großes Alterungspotenzial und entwickelt sich in der Flasche hervorragend. Er passt hervorragend zu gereiften Käsesorten, gegrilltem rotem Fleisch und Wildgerichten. Ein Wein, der Sie dazu einlädt, die Zukunft zu entdecken, genau wie die neuen Generationen, für die er geschaffen wurde.
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