Der Malpasso Rosato Reserva Nerello Mascalese ist ein anspruchsvoller und zeitloser Rosé, der seine einzigartige Herkunft von den vulkanischen Hängen des Ätna perfekt widerspiegelt. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese, ist dieser besondere Wein eine Ode an die Vielseitigkeit des sizilianischen Terroirs. Der Wein bietet ein komplexes und einladendes Geschmackserlebnis, bei dem die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorte voll zur Geltung kommen.
Das Aroma dieses Rosatos ist eine echte Sensation, mit verführerischen Aromen von Rosenblättern, Veilchen, Pfirsichen, Granatapfel und Erdbeeren. Diese Aromapalette sorgt für einen unwiderstehlichen ersten Eindruck. Am Gaumen ist er saftig und schmackhaft, mit feinen Noten von Pfeffer und Brombeeren, die die Komplexität des Weines noch verstärken. Die blassrosa Farbe, auch "Zwiebelschale" genannt, unterstreicht den zarten Charakter des Weins und macht ihn zu einer eleganten Wahl für verschiedene Anlässe.
Der Malpasso Rosato Reserva Nerello Mascalese ist der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Weichkäse. Der Wein wird von Hand geerntet und einer sorgfältigen Weinbereitung unterzogen, bei der der Most drei Monate lang in Stahltanks mit seinen eigenen Hefen (sur lie) gärt. Dank der natürlichen Klärung und Filterung behält der Wein seinen reinen Charakter. Servieren Sie diesen Rosato bei einer Temperatur von 12-14°C für das ultimative Geschmackserlebnis. Ein Genuss für jeden Weinliebhaber, der die Nuancen der sizilianischen Handwerkskunst zu schätzen weiß.
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