Der Minutolo zeigt das Essen- und Weinkulturerbe des Itria-Tals in unserem Sortiment, mit seiner typischen strohgelben Farbe. Tauche ein in die blumigen und exotischen Frucht- und Zitrusnoten und probiere unsere Version des Vino Itriano, ein Wein, der die Seele dieser Region zeigt.
Dieser Valle D’Itria I.G.P. Fiano Minutolo kommt aus dem Valle d’Itria. Die Minutolo-Trauben werden von Hand geerntet und im Rückgrat-System angebaut. Es gibt 13.000 Flaschen à 0,75 Liter. Der Wein wird in Stahltanks vergoren. Das ergibt eine strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Tönen und 12,5% Alkohol, was ihn frisch und elegant macht.
Der Duft ist intensiv, aromatisch und elegant, mit typischen Aromen der Traube: Blumen, exotische Früchte und Zitrus. Der Geschmack hat Säure und Würze, was ihm eine gute Nachhaltigkeit gibt. Er passt ideal zu Schalentieren und Muscheln, ist toll als Aperitif und lecker zu Spaghetti mit Venusmuscheln oder Meeresfrüchte-Risotto.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
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