Der Primitivo IGP "Monte del Vento" ist ein Rotwein aus der Rebsorte Primitivo. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
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Produktbeschreibung
Monte del Vento verkörpert die Essenz der Rebsorte Primitivo, die den Reichtum der süditalienischen Landschaft symbolisiert. Der Name "Primitivo" bezieht sich auf die frühe Reife der Trauben, die in dem mediterranen Klima ihren vollen, üppigen Charakter entwickeln können. Mit seinem intensiven Geschmack und seiner perfekten Ausgewogenheit fängt der Monte del Vento die Seele dieser besonderen Rebsorte ein.
Der Wein erstrahlt in einem leuchtenden Rubinrot und verführt mit Aromen, die die Wärme des Südens widerspiegeln. Würzige Noten mischen sich mit Erinnerungen an Sauerkirschen, Pflaumen und Waldbeeren, während die unverwechselbare Kirsche den Duft abrundet. Mit jedem Schluck entsteht Harmonie: seidige Tannine werden von einer frischen, sinnlichen Weichheit getragen, mit einem langen Abgang, in dem süße Gewürze dominieren.
Mit einem Alkoholgehalt von 14% und einer neunmonatigen Reifung in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreifung, ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl zu Gerichten der lokalen Küche. Der Monte del Vento passt besonders gut zu gebratenem rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei 18°C, um diesen raffinierten Ausdruck des Primitivo voll zu genießen.
Deze wijn is gemaakt door:
Cantina Masseria Torricella
Plaats:
Alberobello, Apulien
Masseria Torricella ist ein Familienunternehmen, das aus einer tiefen Leidenschaft für Reben, Wein und das fruchtbare Land der Trulli-Hügel in Apulien, Italien, entstanden ist. Dieser gemeinsame Traum bringt die Familie Consoli - Vito und seine Söhne Francesco, Massimo und Peppe - zusammen, die täglich an der Verwirklichung ihrer Vision arbeiten. Die Philosophie des Weinguts verbindet die Anforderungen der modernen Landwirtschaft mit dem Respekt für das natürliche Ökosystem und zielt darauf ab, Weine zu erzeugen, die sowohl der Tradition als auch der Innovation gerecht werden.
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