Der Nebbiolo d’Alba Paradi’ DOC 2022 ist ein Rotwein aus dem Piemont, Italien, hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben, die von Hand aus Weinbergen mit grobem Sand und Sandsteinboden geerntet werden. Er wird traditionell in Stahltanks bei 28-30 °C 15 Tage lang vergoren, mit malolaktischer Gärung, und reift 12 Monate in Barrique-Fässern. Mit seiner rubinroten Farbe und 14% Alkohol zeigt dieser Wein die Stärke und Finesse dieser berühmten Region.
Sein Duft ist eine überraschende Mischung aus Rosen und Gewürzen, ein Aroma, das Eleganz und Charakter ausstrahlt. Das Bouquet lädt ein, zu entdecken, was dieser Wein zu bieten hat. Nach 12 Monaten Reifung in Barriques bekommt er eine warme, tiefe Schicht, die perfekt zur natürlichen Frische der Nebbiolo-Traube passt.
Im Mund fühlt sich der Paradi’ voll, rund und kräftig an, mit einer gut ausbalancierten Struktur, die bleibt. Mit einem Trockenextrakt von 30 g/l und einer Gesamtsäure von 5,30 g/l ist er fest, aber harmonisch. Er passt hervorragend zu reichen Hauptgerichten wie Braten oder gut gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei 16-18 °C in einer Bordeaux-Flasche mit Naturkorken.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
