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Die Weinberge von Nebbiolo befinden sich an der Spitze unseres Anwesens, um den Trauben die beste Sonneneinstrahlung zu gewährleisten. Die Trauben werden etwa in der zweiten Oktoberhälfte geerntet. Am Ende der Gärung durchläuft der Wein die anschließende malolaktische Gärung und wird 2 Jahre lang in 12 Hektoliter französischen Eichenfässern gelagert. Nach Abschluss der Verfeinerung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ruht 6 Monate in unserem unterirdischen Keller.
Boden: Lehm
Exposition und Höhe: Süden - 300 m über dem Meeresspiegel
Ernte: manuell in kleinen Kisten Mitte Oktober
Nice wine. full and challenging. Not very heavy, but a good body.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
