Der Negroamaro Salento IGP ist ein Rotwein aus 100 % Negroamaro, der am besten zu deftigen Nudeln mit Bologneser Soße, Lammfleisch oder reifem Käse getrunken wird.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit erkennbaren Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Tabak in der Nase. Am Gaumen ist er ein strukturierter Wein mit warmen und weichen Tanninen. Die Gärung findet ausschließlich in Stahltanks statt, die Verfeinerung erfolgt drei Monate lang in der Flasche. Jährlich werden 13.000 Flaschen abgefüllt und vermarktet.
Heerlijk zacht. Gedronken op wijnfestival bij de jongens van ON-Wine! Leuke gasten, goede wijn. Ook volgens de 'kenners' van Vivino is dit een topwijn!
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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