Neu: Winzer mit Chianti Classico -> Hier ansehen
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2017 gewann dieses Weingut einen Douja d'Or – der Beweis für ihre Spitzenqualität!
Dieser Salento I.G.P. Negroamaro hat ein intensives Aroma mit schwarzer Kirsche, Pflaume, Tabak und Carob. Der Geschmack ist unverwechselbar, warm und weich mit genau der richtigen Menge Tannin. Er passt perfekt zu Hülsenfrüchten, Ragù mit Soße, Fleisch und gereiftem Käse. Unsere Version des Weins, der Apulien auf die Weltkarte von Essen und Trinken gebracht hat.
Die Trauben kommen aus Salento und werden von Hand geerntet. Sie wachsen im Rückgrat-System. Es gibt 13.000 Flaschen à 0,75 Liter. Der Wein wird in Stahltanks vergoren, hat eine intensive rubinrote Farbe und 13,5 bis 14% Alkohol. Das macht ihn stark und voller Charakter.
Der Duft ist reich mit Veilchen, schwarzer Kirsche, Pflaume und leichten Noten von Tabak und Carob. Der Geschmack ist gut strukturiert, warm und weich mit schönem Tannin. Er passt toll zu Hülsenfruchtsuppe, Nudeln mit Fleischsoße, Lamm oder gereiftem Käse. Ein großartiger Wein aus der Tradition Apuliens!
Cosimo Vestita ist ein Weinunternehmen aus Apulien, das aus einem schlummernden Interesse am Weinbau entstanden ist. Cosimo war 36 Jahre alt und hatte bis dahin sein Leben der Keramikherstellung gewidmet. 5 Generationen vor ihm waren Keramiker, aber er konnte seine Leidenschaft und Liebe zum Wein nicht länger ignorieren. Jetzt produziert er wunderbare Weine aus autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro, Verdeca und anderen!
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Heerlijk zacht. Gedronken op wijnfestival bij de jongens van ON-Wine! Leuke gasten, goede wijn. Ook volgens de 'kenners' van Vivino is dit een topwijn!
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Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
