Dieser strohgelbe Sauvignon blanc aus dem Piemont von Canonica ist delikat und unverwechselbar. Der Weißwein ist trocken, weich und frisch am Gaumen. Die Sauvignon-Traube stammt ursprünglich aus Frankreich, wird aber inzwischen weltweit angebaut. In Italien viel weniger als in anderen Ländern, aber im Piemont kommt er voll zur Geltung. Dieser Sauvignon passt hervorragend zu Fischgerichten, weißem Muschelfleisch und orientalischer Küche.
Wat een sauvignon! Uit Piemonte gemaakt door Eredi Canonica cav. Cesare. Fruitig maar niet te veel appel. Totaal anders dan een Franse of Nieuw Zeelandse. Hint van basilicum en toch wat vol.
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