Der 'RaboRazzo' Rosato IGT Veneto Frizzante von Ca' Peruzzetto ist ein einzigartiger prickelnder Rosé, der zu 50 % aus Rabosa Bianca (Grapariol) und zu 50 % aus Raboso Piave besteht und am besten als Aperitif und zu Käse genossen wird. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Der 'RaboRazzo' Rosato IGT Veneto Frizzante von Ca' Peruzzetto ist ein einzigartiger prickelnder Rosé, der zu 50 % aus Rabosa Bianca (Grapariol) und zu 50 % aus Raboso Piave besteht und am besten als Aperitif und zu Käse genossen wird.
RaboRazzo ist ein einzigartiger Schaumwein, der zu 50 % aus Rabosa Bianca (auch bekannt als Grapariol) und zu 50 % aus Raboso Piave hergestellt wird. Diese lokalen Piave-Trauben haben einen hohen Säuregehalt und eignen sich daher besonders gut für einen „pas dosé“-Wein, der sich perfekt als Aperitif eignet. Wie der Rosé-Prosecco ist auch der Raboso für Schaumweine am besten geeignet, da er eine frische Säure besitzt, die für stille Weine zu ausgeprägt ist, im Schaumwein jedoch einen erfrischenden Charakter verleiht. Die tanninreiche Raboso-Traube verleiht dem Geschmack Tiefe und unterscheidet ihn von den weißen Sorten. Der Name RaboRazzo setzt sich zusammen aus „Rabo“, der Rebsorte, und „Razzo“ (italienisch für „Raumschiff“), was sich auf das Öffnen einer Flasche mit einer Explosion von Bläschen bezieht und auf unser Bestreben, dass die Weine des Piave weit reichen und internationale Anerkennung finden. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 4 - 6 Grad.
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