Dieser Barolo mit langer Lebensdauer zeichnet sich durch Frische und Körper aus. Das Mikroklima und der Boden von Ravera, Gemeinde Novello, verleihen dem Barolo Ravera DOCG aus Abrigo seinen vollen, frischen Geschmack, vielversprechende Tannine und einen Weiterlesen
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Einzigartige Weine
Lokale Leidenschaft, globale Qualität
Produktbeschreibung
Der Barolo hat eine zarte rubinrote Granatfarbe. Unverkennbare und sehr angenehme Aromen, fruchtig, intensiv und ätherisch, sehr anhaltend mit balsamischem Nachgeschmack. Dieser Wein ist voll und frisch. Der Geschmack ist trocken, mit präsenten, vollen Tanninen.
Dieser Wein aus Abrigo passt sehr gut zu schmackhaften Hauptgerichten mit Fleisch wie Schmorbraten, Braten, Wild und reifem Käse.
Traube: 100% Nebbiolo Jahrgang: 2018 Ort: Zusätzliche geografische Erwähnung "Ravera", Gemeinde Novello. Boden tortonischen Ursprungs, bestehend aus laminiertem versteinertem Mergel von Sant'Agata. Kalkhaltig, lehmig und sehr tief. Höhe 400 m über dem Meeresspiegel Südostausrichtung. Variables Alter der Weinberge: von 20 bis 35 Jahren. Ernte: Manuell, in Kisten, Mitte Oktober. Ausbau: 38 Monate, davon mindestens 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche mit variablem Fassungsvermögen. Anschließend erfolgt eine mehrmonatige Flaschenreifung, bevor der Wein im Januar, dem vierten Jahr nach der Ernte, auf den Markt kommt.
Volle intense Barolo. Mogen proeven in de cantina van Paola en haar familie. Een aantal flesjes besteld via ONWINE. Netjes geleverd. Nu lekker laten liggen in mijn wijnrek tot ie nog beter op dronk is!
Doos netjes verpakt met handgeschreven briefje van Paola!
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