Der „Rebus“ Ruchè DOCG ist ein Rotwein aus 100% Ruché-Trauben, der perfekt zu Pasta, Risotto und reifem Käse passt.
Ruchè ist eine autochthone Rebsorte aus dem Monferrato. Die Ruchè-Traube wächst auf den trockenen, kalkhaltigen Böden eines begrenzten Gebietes des Basso (=niedrigen) Monferrato. Es wird aus einer begrenzten Anzahl hochwertiger Reben hergestellt. Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit leichten Orangetönen. Er hat eine intensiv fruchtige Nase nach kleinen roten Früchten und frischen floralen Aromen wie Rosenblüten. Der Geschmack ist gut ausbalanciert mit leichten Tanninen.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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