Der Riesling Halbsüß 2023 ist ein vollmundiger, fruchtiger Weißwein aus 100% Riesling, der am besten zu orientalischen oder würzigen Gerichten oder auch pur getrunken werden kann.
Der 2023 Riesling Semisweet bietet ein reiches aromatisches Erlebnis mit Noten von reifen Rieslingbeeren, Pfirsichen und Honigmelone. Am Gaumen fühlt sich dieser Wein voll und saftig an, mit lebendigen Fruchtkomponenten von Pfirsich, Orange, subtilen Honignoten und einem Hauch von Ingwer. Das ausgewogene Verhältnis zwischen Säure und Restzucker von 1:6 sorgt dafür, dass der Wein nicht übermäßig süß, sondern fruchtig und elegant ist. Das macht ihn zu einem idealen Essensbegleiter, aber auch als Einzelwein ist er ein Genuss.
Der Wein wird vollständig in Edelstahltanks ausgebaut, was seine Frische und seinen fruchtigen Charakter unterstreicht. Das Terroir besteht hauptsächlich aus Gipskeuper, der zur Mineralität und Struktur des Weines beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 10,5 % und einem Trinkvergnügen bis 2033 ist dies ein Wein, der sowohl jetzt als auch auf lange Sicht genossen werden kann.
Der Jahrgang 2023 erlebte zu Beginn eine extreme Trockenheit, gefolgt von starken Regenfällen. Dies führte schließlich zu einem warmen Altweibersommer, der die Reifung der Trauben perfekt unterstützte und zu einem beeindruckenden und harmonischen Riesling führte.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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