Dieser Rose von Fugolo stammt aus Pescantina aus dem Weinberg "Campagna".
Der Wein besteht aus einer Mischung von Corvina Veronese und Molinara, die alle von Hand gelesen werden.
Die Stiele der Trauben werden entfernt, aber die Traubenschalen bleiben eine Nacht lang in Kontakt mit dem Dung, um die rosa Farbe zu erhalten. Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur vergoren.
Er hat eine hellrosa Farbe, ist frisch und fruchtig und schmeckt eher nach Kirsche. Ein köstlicher Wein als Aperitif oder zu Fisch und leichten Vorspeisen. Idealerweise wird er bei einer Temperatur zwischen 7 und 9 Grad serviert.
Heerlijk frisse rose die goed aansluit bij een licht gerechtje. Leuk ook om iets te drinken van zo'n kleine wijnboer. Daar zit een hoop liefde in, da proef je!
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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