Der "Rugiadoso" Vendemmia Tardiva von Cottini, ein außergewöhnlicher Rotwein aus den Rebsorten: Corvina, Rondinella, Croatina und Cabernet Sauvignon, angebaut am Fuße des Monte Baldo. Diese Trauben werden an den Zweigen belassen, um bis zum Wintereinbruch zu reifen. Auf diese Weise geht die Reifung auch mit einem natürlichen Anwelken einher, ein Prozess, der diesen Wein charakterisiert. Unter diesen Bedingungen entsteht dieses Wunderwerk, das sich durch einen vollen Geschmack, eine seltene Weichheit, einen großen Körper und bezaubernde Aromen auszeichnet.
Servierung: bei einer Temperatur von 18°
Sorten: Corvina, Rondinella, Croatina und Cabernet Sauvignon
Lage: Weinberge am Fuße des Monte Baldo auf 350 Metern über dem Meeresspiegel
Ausbau: 2/3 Jahre in Eichenfässern
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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