Der Vino Rosso Dell'Otrepo Pavese DOC "Sinte" Russ von Guerci ist ein Rotwein aus 100% Pinot Noir, der am besten zu Vorspeisen, rotem Fleisch und Wildgerichten passt.
'Sinte Russ' ist ein Rotwein Pinot Noir aus dem DOC-Gebiet Oltrepò Pavese, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Er passt gut zu Vorspeisen und rotem Fleisch sowie zu Wildgerichten.
'Sinte Russ' ist unser Pinot Noir in seiner tiefsten Form. Nach einer 15-tägigen Mazeration wird er in Edelstahltanks vinifiziert und anschließend in Zementfässern ausgebaut. In der Nase zeigt er ein dunkles Profil mit Noten von dunklen Früchten, wie man sie in Italien nicht oft findet, während er im Mund eine gute Struktur und die typischen roten und kleinen Früchte des Oltrepò-Terroirs aufweist. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Nuancen, einen intensiven Geschmack mit guten Noten von Vanille und Lakritz und einen vollen Körper mit angenehmen Tanninen. Der Alkoholgehalt beträgt 13-13,5% vol.
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