Der Sonia IGP Bianco Lazio ist ein Weißwein aus Trebbiano von den Weinbergen in der oberen Tuscia von Viterbo, der perfekt zu Fisch, weißem Fleisch und mittelreifem Käse passt. Die strohgelbe Farbe des Weins und sein intensives Aroma nach reifen Früchten machen ihn zu einem Genuss für die Sinne. Der Wein ist voll und weich und sollte bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und der Wein reift relativ kurz (2 Monate), bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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