Der "Torrale" Bianco DOC ist ein Weißwein aus 100% Vermentino, der sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen eignet.
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit klaren goldenen Reflexen. In der Nase zeigt der Wein elegante Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wie Guave, Mango und Passionsfrucht. Das Mundgefühl ist sehr frisch mit einer präsenten mineralischen Textur. Die Säure und der harmonische Abgang machen den Wein zu einem perfekten Begleiter für den Abend. Von diesem Wein werden jährlich 11.000 Flaschen hergestellt. Die alkoholische Gärung findet in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14% und sollte bei einer Kühltemperatur von 8°C getrunken werden.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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