Der Barolo "Trèsüri" von Mauro Sebaste, ein eleganter rubinroter Wein mit granatroten Reflexen. Ein feiner Duft: schöne süße Noten von Kirsche und Rose. Voll und harmonisch mit weichen und eleganten Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
Produktbeschreibung
Der Barolo Classico Trèsüri ist Ausdruck dreier außergewöhnlicher Terroirs, von denen jedes aufgrund der unterschiedlichen Lagen, Böden und Mikroklimata seinen eigenen Charakter besitzt. Um die einzigartigen Eigenschaften jedes Weinbergs zu erhalten, werden die Trauben getrennt geerntet und vinifiziert. Die Reifung erfolgt dann auf durchdachte Weise: ein Teil in großen 1.500-Liter-Eichenfässern und ein Teil in 400-Liter-Tonneaux, beide aus französischer Eiche, für etwa 30 Monate. Erst nach dieser Reifezeit werden die verschiedenen Chargen zusammengeführt, um einen harmonischen und ausgewogenen Barolo zu erhalten.
Dieser 100%ige Nebbiolo hat eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und ein raffiniertes aromatisches Profil. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Kirschen, Rosen und Lakritze mit einer subtilen Komplexität, die sich mit dem Alter weiter entwickelt. Am Gaumen ist der Wein voll und elegant, mit weichen, raffinierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Seine aromatische Frische und seine feine Struktur machen diesen Barolo jung zugänglich, aber sein beeindruckendes Alterungspotenzial macht ihn auch für eine langfristige Lagerung geeignet. Ein Wein, der Finesse und Tiefe vereint, perfekt für Liebhaber von raffinierten und zeitlosen Barolos.
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