Der VSQ Metodo Classico Bianco Brut 412 ist ein prickelnder Weißwein aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay, der gut zu Meeresfrüchten oder einem Snackboard passt.
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Aromen des Weins deuten auf grünen Apfel, weiße und gelbe Blüten, aber auch Mandel und Brioche hin. Das Munderlebnis des Weins ist strukturiert mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, aber weichen Abgang dank der subtilen Perlage. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Rebsorten getrennt im Stahltank vinifiziert. Anschließend werden die verschiedenen Weine gemischt und mindestens 24 Monate nach der Metodo-Classico-Methode in der Flasche gereift.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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