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    Orangenweine unseren Winzern

    Orangewein ist ein aufkommender Star in der Welt der Weine und bietet ein einzigartiges und erfrischendes Erlebnis, das Sie nicht verpassen möchten. Die Popularität von Orangewine ist in den letzten Jahren gestiegen, teilweise aufgrund des wachsenden Interesses an natürlichen und handwerklichen Weinproduktionsmethoden. Mit einem Fokus auf Authentizität und Respekt vor der Natur bieten Produzenten weltweit eine wunderschöne Auswahl an Orangewinen, die jeder Weinliebhaber entdecken sollte.

     

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    Was ist Orangewein?

    Orangewine ist eine Art von Weißwein, der hergestellt wird, indem die Schalen von weißen Trauben während der Fermentation mit dem Saft in Kontakt bleiben. Dieser Prozess, der dem Verfahren zur Herstellung von Rotweinen ähnelt, verleiht dem Wein eine reiche, oft bernsteinartige Farbe und sorgt für komplexere Aromen und Geschmäcker. Fast jede weiße Traube kann verwendet werden, um Orangewine herzustellen, aber beliebte Sorten sind unter anderem Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Vermentino.

    Welche Trauben werden für Orangewein verwendet?

    Eine beliebte Wahl ist Pinot Grigio, der für seine fruchtigen und frischen Eigenschaften bekannt ist. Wenn diese Traube für Orangewine verwendet wird, kann sie durch den Kontakt mit der Schale komplexere Aromen entwickeln. Eine andere häufig verwendete Traube ist Sauvignon Blanc, die Orangewinen zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Auch die Vermentino-Traube ist eine Option bei der Herstellung von Orangewine, da sie oft eine interessante Dimension mit ihrem leichten und frischen Geschmack hinzufügt.

    Ist Orangewein biologisch oder natürlich?

    Orangewine wird oft mit biologischem und natürlichem Wein in Verbindung gebracht, aber es ist hilfreich zu wissen, dass Orangewine sowohl biologisch als auch natürlich sein kann. Viele Produzenten von Orangewine entscheiden sich dafür, biologisch zu arbeiten. Darüber hinaus gibt es auch Winzer, die sich auf die natürliche Weinproduktion konzentrieren und wenig bis keine Sulfite hinzufügen. Daher werden Orangewine tatsächlich sowohl biologisch als auch natürlich produziert.

    Wie lange kann Orangewein gelagert werden?

    Die Lagerzeit von Orangewine kann variieren. Dies hängt unter anderem von der Traubensorte, dem Produzenten und der Herstellungsweise des Weins ab. Im Allgemeinen haben Orangewine das Potenzial, gut zu reifen, und können mehrere Jahre gelagert werden, oft zwischen 5 und 10 Jahren. Weine, die aus robusten, tanninreichen Trauben hergestellt werden und sorgfältig produziert sind, haben in der Regel eine längere Lagerzeit. Bei der Lagerung von Orangewine ist es entscheidend, eine kühle, dunkle und stabile Umgebung zu wählen, idealerweise mit einer konstanten Temperatur zwischen 10-15°C.

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