• Vom winzer
  • Zu deiner Haustür
  • Ohne Vermittler

Unsere Kunden bewerten uns mit einer 9,3!

Rabatt >

Rabatt >

    Chianti-Weine unseren Winzern

    Italien hat viel im Bereich der Weine zu bieten, darunter auch Chianti. Hergestellt vorwiegend aus Sangiovese-Trauben, sind Chianti-Weine voller Charakter und Eleganz, mit lebendigen Fruchtnoten und einer angenehmen Säure. Dieser Wein ist vielseitig und passt perfekt zur aktuellen Weinkultur. Chianti ist nicht nur köstlich als Aperitif, sondern passt auch hervorragend zu klassischen italienischen Gerichten wie Pasta, leichten Fleischgerichten und Käse. Ein echtes Muss für Liebhaber italienischer Weine.

     

    5 Produkte


    Gesehen 5 der 5 Produkte

    Woher kommt Chianti-Wein?

    Chianti stammt aus der Region Toskana. Das Chianti-Gebiet liegt zwischen den historischen Städten Florenz und Siena und ist eines der ältesten und bekanntesten Weinregionen Italiens. Die Region ist berühmt für ihre Hügel, Olivenhaine und Weinberge, die ideale Bedingungen für die Sangiovese-Traube bieten, die Basis der Chianti-Weine.

    Welche Trauben werden im Chianti verwendet?

    Die Hauptrebsorte, die in Chianti-Weinen verwendet wird, ist die Sangiovese-Traube. Andere Trauben, die im Chianti verwendet werden können, sind Canaiolo, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon. Um den Geschmack des Chianti zu verfeinern, wird oft nur ein kleiner Anteil dieser Trauben verwendet. In der Regel muss der Wein 70%-80% Sangiovese enthalten, um als Chianti-Wein anerkannt zu werden.

    Wie wird Chianti hergestellt?

    Wie bereits erwähnt, wird Chianti hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die Ende Sommer oder Anfang Herbst geerntet werden. Nach dem Quetschen der Trauben erfolgt die Gärung, bei der die Traubenschalen mit dem Saft in Kontakt bleiben, um Farbe und Geschmack zu intensivieren. Anschließend erfolgt oft eine malolaktische Gärung, um den Wein weicher zu machen. Chianti reift normalerweise in Eichenfässern, wobei die Reifezeit je nach Stil variiert. Das Endprodukt wird zusammengesetzt, gefiltert und abgefüllt. Chianti muss strenge Vorschriften erfüllen, um die Qualitätsstandards zu gewährleisten.

    Wie schmeckt Chianti?

    Was beim Trinken eines Chianti zuerst auffällt, ist seine Fruchtigkeit. Insbesondere Aromen von Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren stechen hervor. Der Wein hat eine frische, lebendige Säure, die die Fruchtigkeit ausbalanciert. Die Tannine sind mittel bis hoch, was dem Wein eine solide Struktur verleiht. Darüber hinaus enthält Chianti Aromen von Gewürzen wie Nelken und Pfeffer. In gereiften Varianten können auch Aromen von Vanille und geröstetem Holz vorhanden sein. Dies macht Chianti zu einem vielseitigen und ausgewogenen Wein, der sich hervorragend mit verschiedenen Gerichten kombinieren lässt.

    anmelden

    Passwort vergessen?

    • Alle Ihre Bestellungen und Rücksendungen an einem Ort
    • Der Bestellvorgang ist noch schneller
    • Ihr Einkaufswagen wird immer und überall gespeichert

    vergleichen0

    Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.

    • Der Winzer bestimmt Preis und Angebot
    • Bestellen Sie Wein ganz einfach, direkt vom winzer vor Ort
    • Der Winzer schickt bis vor die Haustür
    Willkommen bei Onwine!
    Wähle deine Sprache
    Nederlands
    Deutsch
    English
    In welches Land können wir den Wein versenden?
    Niederlande
    Deutschland
    Belgien