• Vom winzer
  • Zu deiner Haustür
  • Ohne Vermittler

Unsere Kunden bewerten uns mit einer 9,3!

Kundenliebling: Madiran >

Kundenliebling: Madiran >

    Merlot direkt vom Winzer

    Merlot ist eine der beliebtesten und geschätztesten Rebsorten der Welt. Merlot-Wein ist bekannt für seine weichen, fruchtigen Aromen, niedrigen Tannine und Vielseitigkeit. Die Rebe gedeiht in verschiedenen Klimazonen und wird auch außerhalb Frankreichs häufig angebaut. Wussten Sie, dass Merlot oft in Cuvées verwendet wird? Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Merlot, sowohl in seiner reinsten Form als auch in einer Cuvée. Bestellen Sie Merlot direkt vom Winzer über ONWINE!

    58 Produkte


    Was ist Merlot?

    Merlot stammt ursprünglich aus der Bordeaux-Region in Frankreich, wo es zusammen mit Cabernet Sauvignon als hervorragende Ergänzung in (Bordeaux)-Cuvées bekannt wurde. Merlot ist bekannt für seinen weichen und zugänglichen Geschmack. Typische Aromen sind dunkle und rote Früchte wie Pflaumen, Kirschen und Beeren, manchmal mit Anklängen von Schokolade, Tabak oder Vanille. Merlot hat oft einen mittleren Körper und weiche Tannine.

    Merlot passt sich leicht an verschiedene Klimazonen an, was das Geschmacksprofil stark von der Herkunft abhängig macht. In kühleren Gebieten hat Merlot oft eine frischere Säure und eine elegante, verfeinerte Struktur, während in wärmeren Klimazonen das reife Fruchtaroma stärker hervortreten kann, mit einem weicheren Körper.

    Merlot in Cuvées

    Merlot ist eine der am häufigsten verwendeten Rebsorten in Cuvées. Die bekannteste ist Bordeaux, aber Merlot wird auch in Super-Tuscans verwendet, wo es mit Sangiovese kombiniert wird. Der Grund, warum Merlot so oft in Cuvées vorkommt, liegt vor allem in seinen zugänglichen Eigenschaften. Merlot hat von Natur aus weniger Tannine, was die kräftigen Tannine in einer Cuvée mildert und den Wein dadurch zugänglicher macht.

    Neben den weichen Tanninen ist Merlot auch bekannt für sein fruchtiges Geschmacksprofil. Diese fruchtigen Noten ergänzen sich wunderbar mit einem kräftigen Wein, was für ein harmonisches Geschmacksprofil sorgt. Merlot kann die Struktur der Cuvée weicher machen, ohne dass der Wein an Komplexität verliert. Kurz gesagt, eine geeignete Rebsorte, die eine Cuvée ergänzt.

    Was passt zu Merlot?

    Merlot ist ein Wein mit weichen Tanninen und fruchtigen Noten, weshalb es eine gute Idee ist, diesen Wein mit Gerichten zu kombinieren, die milde Aromen haben, damit der Merlot neben dem Gericht gut zur Geltung kommt. Merlot passt hervorragend zu einem klassischen Steak oder Lammkotelett, ohne zu viele Gewürze. Die Struktur des Weins ergänzt die Saftigkeit des Fleisches.

    Zu Merlot kann man auch an im Ofen gebratenes Geflügel denken, idealerweise mit einer Beerensauce, damit die fruchtigen Noten des Merlot schön zur Geltung kommen. Außerdem ist Merlot eine gute Wahl bei französischen Eintöpfen wie Coq au Vin.

    Und Merlot für den Aperitif? Das passt auf jeden Fall! Der perfekte Begleiter zu Merlot ist ein gutes Stück Gouda-Käse. Je nach Stärke des Merlot kann man mit dem Alter des Käses variieren!

    Merlot kaufen bei ONWINE

    Bei ONWINE kaufen Sie Merlot direkt vom Winzer. Der Winzer legt den Preis und das Angebot selbst fest. Mit jeder Bestellung, die Sie aufgeben, tragen Sie zu einer faireren und transparenteren Weinwelt bei!

    anmelden

    Passwort vergessen?

    • Alle Ihre Bestellungen und Rücksendungen an einem Ort
    • Der Bestellvorgang ist noch schneller
    • Ihr Einkaufswagen wird immer und überall gespeichert

    vergleichen0

    Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.

    • Der Winzer bestimmt Preis und Angebot
    • Bestellen Sie Wein ganz einfach, direkt vom winzer vor Ort
    • Der Winzer schickt bis vor die Haustür
    Willkommen bei Onwine!
    Wähle deine Sprache
    Nederlands
    Deutsch
    English
    In welches Land können wir den Wein versenden?
    Niederlande
    Deutschland
    Belgien