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    Qualitativ hochwertiges Montepulciano direkt vom Winzer

    Montepulciano, der Stolz von Abruzzen, aber auch außerhalb dieser Region weit verbreitet. Diese Traube ist bekannt für saftige, fruchtige Weine mit einer weichen Struktur. Perfekt für Abendessen unter der Woche, aber auch ideal für festliche Anlässe. Entdecken Sie schnell Ihren Favoriten und bestellen Sie Montepulciano direkt beim Winzer über ONWINE!

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    Was ist Montepulciano?

    Montepulciano ist eine rote Rebsorte, die ihren Ursprung in der Region Abruzzen in Italien hat. Heute ist diese Rebsorte in Zentral- und Süditalien weit verbreitet und sogar die zweitmeist angepflanzte einheimische Rebsorte des Landes. Die Montepulciano-Traube ist einfach anzubauen und bekannt für ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten, obwohl sie am besten in einem mediterranen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten gedeiht.

    Montepulciano-Weine zeichnen sich durch ihre rubinrote Farbe und Aromen von roten und schwarzen Früchten aus. Noten von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren sind oft deutlich präsent und werden manchmal mit Gewürzen, Tabak oder sogar einem Hauch von Schokolade ergänzt. Der Wein ist allgemein für seinen zugänglichen Charakter bekannt, mit seinem geschmeidigen Wesen und weichen Tanninen, und ist bei sowohl Anfängern als auch erfahrenen Weintrinkern beliebt.

    DOC-Weine

    Montepulciano kennt verschiedene DOC-Weine. DOC steht für Denominazione di Origine Controllata, was einen Qualitätsstandard bezeichnet, der strenge Vorschriften für die Produktion und Herkunft des Weins festlegt. Die bekanntesten DOC-Weine mit Montepulciano sind:

    • Montepulciano d'Abruzzo DOC: Der meist produzierte Montepulciano DOC-Wein, der aus der Region Abruzzen an der Adriaküste stammt. Dieser Wein muss mindestens 85% Montepulciano-Trauben enthalten und eine Mindestlagerung von einigen Monaten haben.
    • Rosso Conero DOC: Dieser Wein kommt aus der Region Le Marche und muss ebenfalls zu mindestens 85% aus Montepulciano-Trauben bestehen.
    • Rosso Piceno DOC: Ebenfalls aus Le Marche, aber dieser Wein ist eine Mischung aus Montepulciano und Sangiovese.

    Für Rosso Conero DOC und Rosso Piceno DOC gibt es keine Mindestlagerung, außer bei den Superiore- oder Riserva-Varianten. Diese Bezeichnungen bedeuten, dass der Wein länger gereift ist:

    • Montepulciano d'Abruzzo DOC Superiore: Mindestens 2 Jahre Lagerung.
    • Rosso Conero DOC Riserva: Mindestens 2 Jahre Lagerung.
    • Rosso Piceno DOC Superiore: Mindestens 1 Jahr Lagerung.

    Durch die Vielfalt in der Produktion und Reifung bietet Montepulciano eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Stilen, von jungen, fruchtigen Weinen bis hin zu komplexen, gereiften Varianten.

    Was passt zu Montepulciano?

    Montepulciano ist ein sehr zugänglicher und vielseitiger Wein, der sich perfekt für verschiedene Gerichte eignet. Es wird oft gesagt: "Was zusammen wächst, passt zusammen," und das trifft definitiv auf Montepulciano zu. Dieser Wein passt hervorragend zu italienischen Gerichten mit viel Tomaten, wie einer echten italienischen Pizza oder Pasta mit Tomatensauce.

    Montepulciano-Weine harmonieren auch gut mit cremigen Gerichten wie Risotto oder Hühnchen in einer cremigen Sauce. Wenn du ein Superiore oder Riserva hast, kannst du an Kombinationen mit rotem Fleisch wie Lamm oder Entrecôte denken oder sogar Wildgerichte, die die kräftigeren Aromen des Weins ergänzen.

    Möchtest du Montepulciano zum Aperitif trinken? Auch das funktioniert ausgezeichnet! Stelle eine Antipasti-Platte mit altem Parmigiano Reggiano oder probiere alten Gouda. Verfeinere die Platte mit weich gereiftem Prosciutto.

    Montepulciano bei ONWINE kaufen

    Bei ONWINE kannst du Montepulciano d'Abruzzo DOC, Rosso Conero DOC und Rosso Piceno DOC direkt vom Winzer kaufen. Der Winzer legt den Preis und das Angebot selbst fest. Mit jeder Bestellung, die du tätigst, trägst du zu einer gerechteren und transparanteren Weinwelt bei!

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