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Der Zibibbo IGT Terre Sicilia ist ein Weißwein aus 100% Zibbibo, der gut zu Gerichten mit Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und frischem Fisch passt.
Der Wein trägt die Klassifizierung "Sicilia, geografische Angabe" und stammt aus der Provinz Trapani, deren Weinberge in den Gebieten Marsala und Mazara del Vallo verstreut sind. Das Klima in diesem besonderen Gebiet ist durch mediterrane Bedingungen gekennzeichnet, darunter milde Winter, begrenzte Niederschläge und sehr warme, gut durchlüftete Sommer. Die Weinberge befinden sich in mittlerer Höhe, der Boden ist mäßig dicht und leicht lehmig. Die Weinlese erfolgt nach traditionellen Methoden von Hand. Für diesen Wein wird die Rebsorte Zibibbo aus Pantelleria verwendet. Der Wein hat ein aromatisches Profil mit einem harmonischen und frischen Mundgefühl. Leicht würzige Noten machen den Wein zu einem schönen Gegenstück zu intensiven Aromen wie Meeresfrüchten und frischem Fisch.
Arini ist ein Weingut mit Sitz in Marsala im westlichen Teil Siziliens.
Das Weingut wurde 1952 von Giuseppe Arini zusammen mit seinem Vater Giacomo gegründet.
In den letzten Jahrzehnten haben die Brüder Giuseppe und Giacomo Arini das Ruder übernommen. Es handelt sich um ein historisches Weingut, das tief in der Marsala DOC-Produktion verwurzelt ist. Mit einem stark auf familiären Werten basierenden Geschäftsbetrieb war Arini immer bestrebt, in seiner Größe bescheiden zu bleiben. Dies ermöglicht es ihnen, alle Betriebsphasen direkt von der Familie aus zu überwachen und Produkte zu liefern, von denen sie selbst die größten Fans sind.
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