De Batticoda Umbria Bianco Bio is een verfijnde biologische witte wijn met een heldere strogele kleur. Met een alcoholpercentage van 12,5%, afhankelijk van de jaargang, biedt deze wijn een heerlijk intens aroma van witte bosbloemen, waarin subtiele tonen van meidoorn en kamperfoelie duidelijk naar voren komen. De geur is fris en bloemig, wat een perfecte voorbode is van de levendige smaakbeleving die volgt.
Bij de eerste slok onthult de wijn een verfrissende zuurgraad en een lichte ziltigheid, wat zorgt voor een elegante en aanhoudende afdronk. De structuur is droog en harmonieus, waardoor deze wijn uitstekend geschikt is als aperitief. Daarnaast komt hij perfect tot zijn recht bij vegetarische gerechten, verfijnde visgerechten en zowel lichte als iets krachtigere voorgerechten met zeevruchten.
De wijn wordt met zorg geproduceerd door een ambachtelijk vinificatieproces. Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig ontsteeld en direct geperst. De spontane fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarbij de natuurlijke wintertemperaturen worden benut om de wijn op een pure manier te laten rijpen en te laten klaren, zonder gebruik van dierlijke producten. In de winter wordt hij ongefilterd gebotteld, wat bijdraagt aan zijn authentieke en karaktervolle smaak.
Bekijk de video van de wijnboer!
Naar bloemen geurende wijn, goed van smaak en met een mooie kleur. Blijft lekker in de mond hangen. Uitstekend te drinken als aperitief wijn met een stukje jonge Hollandse kaas.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
