Wijngebied uitgelicht: Piemonte

Piemonte, een prachtige wijnregio in het noordwesten van Italië, waar het verhaal van ONWINE  begon. Piemonte betekent letterlijk 'aan de voet van de berg'. Met de Alpen in het noorden, grenzend aan Ligurië in het zuiden, Frankrijk in het westen en Lombardije in het oosten. Te midden van de heuvels, met hoogtes variërend van 200 tot 400 meter, gedijen de wijngaarden van gepassioneerde wijnmakers. Binnen dit prachtige landschap heerst een mild mediterraan klimaat dat ideaal is voor de groei van druiven. 

Piemonte in het kort 

1: Ligging: Noord-Westelijk Italië
2: Gunstig Klimaat: Op hoogtes tussen 200 en 400 meter gedijen de wijngaarden dankzij het mediterrane klimaat, wat ideale omstandigheden schept voor de groei van druiven.
3: Variatie in Wijnen: Piemonte presenteert een gevarieerde selectie wijnen, van rood met Nebbiolo en Barbera tot karakteristieke witte wijnen, zoals de Arneis en Cortese.
4: Traditie en Innovatie: Moderne wijnmakers zetten met toewijding de eeuwenoude wijntradities van Piemonte voort. ONWINE biedt lokale wijnproducenten de kans om hun unieke wijnen te laten zien en direct te verkopen aan klanten in Nederland, België en Duitsland.

Het ontstaan van de wijngaarden in de Piemonte

Het ontstaan van de wijngaarden in Piemonte, gelegen in het noordwesten van Italië, heeft diepe historische wortels die teruggaan tot de oudheid. De vruchtbare bodem en het gunstige mediterrane klimaat van de regio maakten het al vroeg aantrekkelijk voor druiventeelt.
De oorsprong van de wijngaarden wordt vaak toegeschreven aan de oude Romeinen, die hun landbouwkennis naar Piemonte brachten en de potentie van de regio als wijnproducerend gebied herkenden. Het is aannemelijk dat zij de eerste wijnstokken plantten, waarmee ze de fundamenten legden voor wat later een bloeiende wijnindustrie zou worden. 

Gedurende de eeuwen hebben lokale boeren en wijnmakers hun kennis en ervaringen van generatie op generatie doorgegeven. Deze continue overdracht van expertise heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van unieke wijntradities en lokale druivenvariëteiten in Piemonte.
Vandaag de dag weerspiegelen de hedendaagse wijngaarden en de voortreffelijke wijnen die ze produceren de harmonieuze combinatie van eeuwenoude tradities en moderne wijnbouwtechnieken. Het verhaal van de wijngaarden in Piemonte vertelt niet alleen over hun historische oorsprong, maar illustreert ook het doorzettingsvermogen en de passie van de mensen die zich blijven inzetten om deze prachtige wijnregio te laten bloeien. 

Onze favoriete wijnboeren uit de Piemonte

Castrum Roche
Castrum Roche is een piepjong wijnhuis wat haar oorsprong kent in 2021. Het is het jaar dat Isacco (uit ’99) zijn diploma wijnbouw en oenologie aan de universiteit van Turijn behaalt. De jaren tijdens zijn studie stond hij al dagelijks in de gaard maar droeg hij de oogst van zijn geliefde Langhe Nebbiolo over aan nabijgelegen producenten. In 2021 begon hij officieel zelfstandig en bracht hij zijn eerste wijn op de markt en realiseerde zijn droom om wijnmaker te worden.

Mauro Sebaste
Het wijnbedrijf van Mauro Sebastedraait volledig op de passie van Mauro. Hij is de zoon van Sylla, een van de eerste vrouwelijke wijnmakers in Piemonte, die in de jaren “60 bekend stond als de "dama di Langa". Van zijn moeder erfde Mauro de filosofie van "Wijn als project". Na Sylla's vroegtijdige dood verliet Mauro het familiebedrijf en ging hij zijn passie achterna met maar één doel voor ogen: kwalitatief goede wijnen produceren.

Ca Ed Cerutti
Bruno Cerutti is de trotse eigenaar van het wijnhuis "Cà ed Cerutti", gelegen tussen de heuvels van de Astigian Langhe in Piemonte. Deze familieonderneming heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1930, toen Bruno's overgrootvader Enrico het bedrijf oprichtte. Sindsdien is de passie voor wijnmaken overgedragen van generatie op generatie via Bruno's grootouders Giovanni en Adelina naar hem!

Bekijk alle wijnboeren uit de Piemonte >  

Terroir, klimaat en karakteristieken van de wijnen  

De Piemonte-regio is een goed voorbeeld van hoe terroir - de unieke combinatie van klimaat, bodem en landschap - de kwaliteit en het karakter van wijn kan beïnvloeden. Piemonte biedt een perfecte mix van geografische en klimatologische omstandigheden die ideaal zijn voor de teelt van enkele van de meest gewaardeerde wijndruiven, zoals Nebbiolo, Barbera en Moscato.

De bodem in Piemonte varieert van kalksteen en klei in gebieden zoals Barolo en Barbaresco, wat bijdraagt aan de robuuste en tanninerijke kenmerken van wijnen die hier vandaan komen. De mistige heuvels (waarvan de naam 'Nebbiolo' is afgeleid) spelen een cruciale rol in het rijpingsproces van de druiven, waarbij de nevel een microklimaat creëert dat de druiven beschermt en helpt bij het ontwikkelen van complexe geuren en smaken.  
Voorgaande zorgt ervoor dat de wijnen uit Piemonte een onmiskenbaar gevoel van plaats weerspiegelen. Wijnen zoals Barolo en Barbaresco staan bekend om het vermogen om te rijpen en zich in de loop van de tijd te ontwikkelen, waardoor ze meer diepte en complexiteit krijgen.  

Naast de beroemde rode wijnen, produceert Piemonte ook uitstekende witte wijnen, zoals die gemaakt van de Moscato-druif. Deze wijnen zijn vaak lichter en zoeter, wat weer een andere kant van het Piemontese terroir belicht.
Kortom, terroir speelt een essentiële rol in het definiëren van de identiteit van Piemontese wijnen, waardoor ze niet alleen een product van menselijk vakmanschap zijn, maar ook een diepe uitdrukking van het landschap waarin ze worden geproduceerd.

Bekijk alle wijnboeren uit de Piemonte >